মেডেক্স অ্যাপ ইনস্টল করুন
অফলাইনে দ্রুত ও সহজ ব্যবহারের জন্য
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) মতে দিনে অন্তত ৫ পরিবেশন (প্রায় ৪০০ গ্রাম) রঙিন শাকসবজি ও তাজা ফল গ্রহণ কার্ডিওভাসকুলার রোগ, স্ট্রোক এবং বিভিন্ন ক্যান্সারের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমায়।
গাঢ় সবুজ (লুটেইন, ফোলেট), লাল (লাইকোপিন), কমলা/হলুদ (বিটা-ক্যারোটিন), বেগুনি (অ্যান্থোসায়ানিন) ও সাদা রঙের উদ্ভিজ্জ উপাদান গ্রহণ করলে শরীরের ডিএনএ ক্ষয়রোধ ও দীর্ঘায়ু নিশ্চিত হয়।
দৈনিক ২৫-৩০ গ্রাম প্রাকৃতিক আঁশ গ্রহণ রক্তে গ্লুকোজের আকস্মিক বৃদ্ধি ঠেকায়, রক্তের এলডিএল কোলেস্টেরল কমায় এবং অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়া বাড়িয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শতগুণ বৃদ্ধি করে।
সবজি অতিরিক্ত তাপে বেশিক্ষণ ভাজলে বা সেদ্ধ করে পানি ফেলে দিলে ভিটামিন সি ও বি নষ্ট হয়ে যায়। হালকা স্টিম, স্বল্প আঁচে ঢাকনা দিয়ে রান্না বা কাঁচা সালাদ আকারে খাওয়া সর্বাধিক উপকারী।
সজনে পাতাকে বিশ্বব্যাপী "মিরাকল ট্রি" বা পুষ্টির ডিনামাইট বলা হয়। এতে মানবদেহের জন্য অপরিহার্য ৯টি অ্যামিনো অ্যাসিডের সবগুলোই বিদ্যমান। ...
পালং শাক হলো পুষ্টির অন্যতম সেরা আঁধার। এতে ক্যালরি অত্যন্ত কম কিন্তু খনিজ ও ফাইটোনিউট্রিয়েন্টে ভরপুর। বিশেষ করে চোখ ভালো রাখতে এবং শরীরে...
কচু শাক বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্যবাহী সহজলভ্য অথচ অত্যন্ত পুষ্টিকর শাক। এটি প্রাকৃতিক আয়রন ও ভিটামিন এ এর এক অফুরন্ত উৎস। গর্ভবতী মা ও রক্তশ...
করলা স্বাদে তিতা হলেও পুষ্টি ও ঔষধি গুণে অমূল্য। একে "প্রাকৃতিক ইনসুলিন" বলা হয়। নিয়মিত পরিমিত করলা গ্রহণ রক্তে শর্করা কমাতে, লিভার ডিটক...
ঢ্যাঁড়শের প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এর ভেতরের আঠালো পিচ্ছিল পদার্থ (Mucilage)। এই দ্রবণীয় ফাইবার পরিপাকতন্ত্রে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল ও টক্সিন শ...
মিষ্টি কুমড়া এর উজ্জ্বল কমলা রঙের বিটা-ক্যারোটিন এবং এর বীজ প্রাকৃতিক জিংকের জন্য বিশ্বখ্যাত। এটি দৃষ্টিশক্তি প্রখর রাখে, পুরুষের প্রোস্ট...
আপনার প্রতিদিনের প্রধান খাবারের থালার অর্ধেক (৫০%) অংশ তাজা রঙিন শাকসবজি ও সালাদ দিয়ে পূর্ণ করুন। এক-চতুর্থাংশ (২৫%) অংশ লাল চালের ভাত বা পূর্ণ শস্য এবং বাকি এক-চতুর্থাংশ (২৫%) অংশ উদ্ভিজ্জ প্রোটিন (ডাল, ছোলা) বা মাছ-ডিম দিয়ে পূরণ করুন। প্রতিদিন খাবারের সাথে অন্তত ১-২টি মৌসুমি দেশি ফল যোগ করুন।